滑稽故事 江戶
目黑的秋刀魚(Meguro no Sanma)
目黒のさんま・めぐろのさんま
故事內容
一位嬌生慣養的大名(諸侯)到鄉間目黑一帶出遊,嚐到農家廚房剛烤好的秋刀魚,覺得那是他這輩子吃過最美味的東西。回到城裡後他再度點名要吃秋刀魚,隨從卻嫌這種粗魚配不上主子的身分,特地把魚蒸過,還把每一絲油脂、每一根魚刺都仔細挑掉,端出來的成了一道又淡又可憐的菜。
聆聽重點
一位從未嚐過真正美食、天真到討人喜歡的深宮大名,其可愛之處正在於此。是深受喜愛的秋日經典。
背景介紹
秋刀魚(sanma)是一種便宜、油脂豐厚的魚,秋天多以炭烤食用,珍貴之處正在於那豐腴的油脂——也就是龜毛的城中廚子硬要挑掉的部分。大名(daimyo,封建諸侯)生活優渥到與世隔絕,連平民的尋常樂趣都成了陌生事物。目黑如今是東京的一區,昔日卻是郊外鄉間。
知名表演者
三遊亭金馬春風亭一之輔
🤫 我們對 sage(笑點)保密,好讓你初次聆聽時保有新鮮感。讀者評論目前為日文——請見 日文頁面(用 🌐 切換即可返回)。